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喜仙つれづれ日記
創業33年!天然の食材にこだわり、幅広い年齢層の方に
『本物の味』を召し上がっていただきたいと思い四季折々の
お料理をご提供しています。
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タコ・・・の美味しいところ!
2010/04/22
本日のおすすめ
今日はあいにくの雨で、気分は…!
そんな時こそ、美味しい物でも食べて、元気を取り戻そう
本日のおすすめは、浜名湖産のタコです。
当店のタコは、とっても柔らかく、ぶつ切りで、お口いっぱいほおばっても、大丈夫!!
お鮨で食べても美味しいけど、おつまみで、岩塩をちょっぴりつけて食べると、大変 美味です。
特に、足の先が美味しいです。
何故かと言うと…茹で上げた後、吊るして置くので、旨味が、足先にギュッと、凝縮されるんです。
是非 一度食べてみて下さい。
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Posted by KISEN
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